Pulled vegme i pitabröd
10
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Som en vegetarisk pulled pork fast på Vegme. Går riktigt snabbt att göra.
Ingredienser
Pulled vegme
300 g
Rapsolja
1 tsk
Lök
1 st, gul/gula
Majs
150 g, 1 burk
Salt
1 krm
Chilipulver
1 tsk
Spiskummin
½ tsk
Paprikapulver
1 tsk
Oregano
1 tsk
Fraiche 5%
2 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Pitabröd
4 st
Sallad
70 g
Tomat
2 st
Avokado
1 liten(t)/små
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Skala och hacka lök. Bryn lök och pulled vegme i olja, slå på avrunnen majs och krydda med salt, chilipulver, spiskummin, paprikapulver och oregano.
3
Blanda fraiche med pressad vitlök, salt och peppar.
4
Värm pitabröden. Servera pulled vegme i pitabröd tillsammans med sallad, tomat, avokado och vitlöksfraiche.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.