Röd linssoppa
2
Poäng®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Linssoppa är bra på så många sätt, det är billigt, går ofta snabbt, är enkelt och du håller dig mätt länge. Dessutom är det jättegott! I alla fall vår röda tomatbaserade och smakrika linssoppa som har blivit en riktig favorit hos många.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Rapsolja
1 msk
Röda torra linser
2 dl
Paprikapulver
1 tsk
Basilika
1 tsk
Krossade tomater
1 förp
Vatten
1 liter
Grönsaksbuljongtärning
2 st
Instruktioner
1
Skala och hacka lök och vitlök, fräs i olja.
2
Tillsätt linser, paprikapulver och basilika. Häll över krossade tomater, vatten och lägg i buljongtärning. Låt koka 15 minuter.
3
Smaka av med salt, peppar och ev mer paprikapulver och basilika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.