Saffranskaka
7
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 14 • Svårighetsgrad: Lätt
En gyllengul läcker kaka som doftar ljuvligt! Perfekt att bjuda på till Lucia som alternativ till eller i kombination till lussekatterna.
Ingredienser
Ägg
2 st
Socker
2 dl
Margarin 80%
50 g
Mjölk 0,5%
1 dl
Saffran
1 pkt
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
2 tsk
Margarin flytande 80%
1 msk
Ströbröd (skorpmjöl)
2 msk
Florsocker
1 msk
Instruktioner
1
Vispa ägg och socker vitt och poröst. Smält margarinet. Vispa ihop mjölk och saffran. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner det i äggsmeten växelvis med mjölk och margarin. Smörj en form med 1 msk flytande margarin och ströbröd. Häll upp smeten i formen. Grädda i ugn 175° ca 35 minuter. Sikta över florsocker vid servering. Tips! Servera med björnbär och en klick fraiche smaksatt med vaniljsocker.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.