Skinkinlindad fläskfilé
9
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Detta kanske ser avancerat ut men är superenkelt. Bryn filén, dela den och linda rökt skina runt bitarna och in i ugnen. Enkelt och smakrikt!
Ingredienser
Fläskfilé
125 g
Margarin flytande 80%
½ tsk
Skinka
2 skiva(or)
Fraiche 5%
3 msk
Balsamvinäger
1 tsk
Basilika
1 msk
Kycklingfond
1 tsk
Ris, kokt
1½ dl
Broccoli
½ stånd
Paprika
½ st
Instruktioner
1
Dela filén i 2 bitar och bryn i margarin, krydda med salt och peppar. Linda rökt skinka runt filén och lägg i en ugnssäker form. Vispa samman fraiche, vinäger, hackad basilika och fond, häll det i formen. Tillaga i ugn 225 grader ca 10 min. Servera med kokt ris, broccoli och paprika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.