Små rösti med rom
1
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Rösti i miniformat - perfekt på buffébordet eller som förrätt.
Ingredienser
Potatis
2 st
Palsternacka
1 medelstor(t)/medelstora
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
2 msk
Crème fraiche, lätt 15%
½ dl
Stenbitsrom (caviar)
1 msk
Dill
½ knippe(n)
Lök
1 st, röd/röda
Instruktioner
1
Skala och riv potatis, palsternacka och morot på ett rivjärn. Lägg i en skål och blanda.
2
Värm margarinet i en stekpanna och klicka i matskedstora klickar av de rivna rotsakerna. Platta till och stek gyllenbruna på båda sidor. Lägg upp på fat.
3
Lägg på en liten klick fraiche och rom. Dekorera med dill och finhackad rödlök.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.