Smulpaj med rabarber och äpple
5
Poäng®
Total tid: 55 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Den här lättlagade desserten är fylld med fruktsmak, det perfekta valet till helgens familjemiddag.
Ingredienser
Rabarber
350 g
Äpple
2 medelstor(t)/medelstora
Majsmjöl
2 tsk
Syltad ingefära
50 g
Margarin flytande 80%
50 g
Havregryn
80 g
Farinsocker
1½ msk
Kanel
½ tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 190° (varmluftsugn 170°).
2
Skala och skär rabarber i 1 ½ cm stora bitar. Skala och skär äpple i 1 cm stora bitar. Lägg rabarber och äpple i en ugnsfast form (ca 20 cm lång) och strö över majsmjöl. Blanda väl så att alla bitar blir täckta. Hacka ingefära och blanda ner. Tillsätt lite kallt vatten och tillaga utan att täcka över i ugnen i ca 15 minuter.
3
Blanda under tiden samman margarin och havregryn. Blanda sedan ner farinsocker och kanel.
4
Strö smuldegen över frukten och sätt tillbaka i ugnen ytterligare 25 minuter tills den blir gyllenbrun. Servera den varm.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.