Foto av Snabb lövbiffswok med grönsaker från WW ViktVäktarna

Snabb lövbiffswok med grönsaker

15
15
15
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Fyll på dina järnförråd med kött och woka gärna i gjutjärnspanna som också kan bidra med järn.

Ingredienser

Lövbiff

150 g

Olivolja

1 tsk

Wokgrönsaker

100 g

Ris, kokt

3 dl

Tomater, passerade

½ dl

Sweet chilisås

2 msk

Chilipulver

1 krm

Ingefära

1 krm

Salt

1 krm

Instruktioner

  1. Blanda samman tomater, sweet chilisås och kryddorna till en sås.
  2. Finstrimla biffen och woka till fin färg i oljan. Tillsätt wokgrönsakerna.
  3. Häll såsen över. Koka upp. Servera med riset och en god sallad.