
Snabblagad shakshuka
5
1
1
SmartPoints per portion
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Shakshuka är mellanösterns svar på ratatouille. En tomatbaserad grönsaksröra med ägg i. Traditionallt äts den som frukost, men den passar även utmärkt som lunch.
Ingredienser
Paprika
¼ st, röd
Aubergine
½ st, liten
Rapsolja
1 tsk
Spiskummin
½ tsk
Tomater, krossade
2 dl
Ägg
2 st
Koriander
1 msk, färsk
Kvarg naturell1%
1 msk