Sötsur grönsakswok

Name: Sötsur grönsakswok
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 100 g Äggnudlar okokta; 2 msk Japansk soja t ex japansk; 1 msk Honung, flytande; 1 msk Vitvinsvinäger alt. risvinäger; 0.5 msk Chilisås, tomat; 1 tsk Majsstärkelse (redning); 3 st Ägg; 2 msk Mjölk 0,5%; 1 msk Rapsolja; 1 klyfta(or) Vitlök hackad; 1 tsk Ingefära färskriven; 500 g Wokgrönsaker; 20 st Cashewnötter; 2 tsk Sesamfrön

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Asiatisk grönsaks- och nudelwok med smak av chili, vitlök och ingefära. Mättande, nyttig och fantastiskt god!

Ingredienser

Äggnudlar okokta

100 g

Japansk soja

2 msk, t ex japansk

Honung, flytande

1 msk

Vitvinsvinäger

1 msk, alt. risvinäger

Chilisås, tomat

½ msk

Majsstärkelse (redning)

1 tsk

Ägg

3 st

Mjölk 0,5%

2 msk

Rapsolja

1 msk

Vitlök

1 klyfta(or), hackad

Ingefära

1 tsk, färskriven

Wokgrönsaker

500 g

Cashewnötter

20 st

Sesamfrön

2 tsk

Instruktioner

Koka nudlarna. Blanda samman soja, honung, vinäger, chilisås och redning. Vispa ihop ägg och mjölk. Hetta upp en stekpanna med 1 tsk olja och häll i äggsmeten. Stek en omelett. Stjälp upp den och håll varm. Häll resterande olja i stekpannan och fräs vitlök, ingefära och grönsaker. Låt dem steka på svag värme, blanda ner nudlarna och sojasåsen. Låt allt koka upp under omrörning. Skär omeletten istrimlor och blanda ner, krydda med salt och peppar. Strö över hackade nötter och sesamfrö.

Redo för hälsosamma vanor?

Sötsur grönsakswok

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!