Sparris- och ärtsallad

Name: Sparris- och ärtsallad
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 knippe(n) Sparris; 200 g Haricots verts; 200 g Gröna ärter; 1 msk Mynta hackad; 1 st Citron; 0.25 st, röd/röda Lök; 2 tsk Olivolja

Points® value

Total tid

8 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

3 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En god och grön sallad att servera till i princip vad som helst. Sparris, haricots verts, ärter, mynta, rödlök och citron, hur gott som helst!

Ingredienser

Sparris

1 knippe(n)

Haricots verts

200 g

Gröna ärter

200 g

Mynta

1 msk, hackad

Citron

1 st

Lök

¼ st, röd/röda

Olivolja

2 tsk

Instruktioner

Skär av topparna från sparrisen. Hyvla resterande i tunna remsor med en potatisskalare.
Koka haricots verts 3 minuter i lättsaltat vatten. Låt sparristopparna och ärterna koka med de sista två minuterna. Häll över i ett durkslag och spola med kallt vatten.
Lägg över i en skål eller på ett serveringsfat och tillsätt rivet citronskal, finhackad lök och olivolja. Blanda runt så att allt täcks.

Redo för hälsosamma vanor?

Sparris- och ärtsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!