Spenatsoppa med citrontouche och parmesansnittar
6
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Spenatsoppa med citronsaft - nyttigt och gott! Parmesansnittarna till är enkla att göra och passar väldigt bra till.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Margarin flytande 80%
1 msk
Vetemjöl
1½ msk
Spenat, förvälld/fryst
250 g, hackad
Grönsaksbuljong
9 dl, 8-9 dl
Citron
1 klyfta(or), saft
Ciabatta 15 cm
2 st
Parmesanost
4 msk
Instruktioner
1
Hacka lök och vitlök. Fräs mjukt i margarin, tillsätt mjöl, spenat och buljong. Låt puttra 5 minuter och smaksätt med några droppar citron, salt och peppar. Skär brödet på diagonalen. Strö över parmesanost. Sätt in i ugn 225° ca 5 minuter. Servera dem till soppan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.