Stuvade grönsaker

Instruktioner

1. Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
2. Häll försiktigt av spadet.
3. Gör stuvningen. Smält fettet i en kastrull, rör ner mjöl och späd med mjölk. Låt stuvningen sjuda några minuter. Krydda.
4. Blanda ner de kokta och väl avrunna grönsakerna.
5. Rör försiktigt och blanda i klippt dill. Servera med mager korv eller skinka.