Picklad kål och tomat
2
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Syrad kål, tomat, lök och paprika. Fungerar bra som tillbehör till det mesta.
Ingredienser
Tomat
500 g, gröna
Vitkål
10 dl, riven/rivet
Lök
1½ st, gul/gula
Paprika
1 st, röd
Salt
1 msk
Kryddpeppar
½ tsk, malen
Senapsfrön
½ msk
Farinsocker
4 msk
Vitvinsvinäger
2 dl
Instruktioner
1
Klyfta tomaterna. Hacka vitkål, lök och paprika. Varva grönsaker och salt i en kastrull. Låt stå i kyl över natten för att dra ut vätska. Sila bort överflödig vätska. Tillsätt kryddor, vinäger och farinsocker. Låt grönsakerna koka utan lock 20-30 min. Fyll salladen på rena glasburkar och förvara i kyl.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.