Picklad kål och tomat

Name: Picklad kål och tomat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 g Tomat gröna; 10 dl, riven/rivet Vitkål; 1.5 st, gul/gula Lök; 1 st Paprika röd; 1 msk Salt; 0.5 tsk Kryddpeppar malen; 0.5 msk Senapsfrön; 4 msk Farinsocker; 2 dl Vitvinsvinäger

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Syrad kål, tomat, lök och paprika. Fungerar bra som tillbehör till det mesta.

Ingredienser

Tomat

500 g, gröna

Vitkål

10 dl, riven/rivet

Lök

1½ st, gul/gula

Paprika

1 st, röd

Salt

1 msk

Kryddpeppar

½ tsk, malen

Senapsfrön

½ msk

Farinsocker

4 msk

Vitvinsvinäger

2 dl

Instruktioner

Klyfta tomaterna. Hacka vitkål, lök och paprika. Varva grönsaker och salt i en kastrull. Låt stå i kyl över natten för att dra ut vätska. Sila bort överflödig vätska. Tillsätt kryddor, vinäger och farinsocker. Låt grönsakerna koka utan lock 20-30 min. Fyll salladen på rena glasburkar och förvara i kyl.

Redo för hälsosamma vanor?

Picklad kål och tomat

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Ugnsrostad potatis

Pizzasallad

Färggrann grönsallad

Klassisk potatisgratäng

Klassisk coleslaw

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Ugnsrostad potatis

Pizzasallad

Sök bland 4000+ recept i vår app!