Thaikrabbkakor
4
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Detta är ett väldigt gott småplock att hugga in på innan middagen. Missa inte dippsåsen, den är super!
Ingredienser
Krabba kokt
240 g
Torsk
100 g
Ägg
1 st
Curry
1 tsk, röd
Vitlök
1 klyfta(or)
Salladslök
4 st
Paprika
1 st, gul
Koriander
3 msk, färsk
Ströbröd (skorpmjöl)
¾ dl
Rapsolja
1 msk
Lime
2 st
Japansk soja
1 msk
Sesamolja
½ msk
Socker
1 msk
Sallad
6 dl
Instruktioner
1
Lägg krabb- och fiskkött i en mixer. Tillsätt ägg, röd curry, vitlök, salladslök, paprika och koriander. Mixa snabbt ihop till en färs. Krydda med salt. Forma till små biffar och stek dem gyllenbruna i olja i en stekpanna. Häll soja, sesamolja och socker i en skål. Riv i skalet från limen och pressa i saften. Rör så att sockret löser sig. Lägg några blad isbergssallad på ett fat och lägg på krabbkakorna. Servera med dippsåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.