Thailändsk kycklinggryta

Name: Thailändsk kycklinggryta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 280 g Äggnudlar okokta; 700 g Kycklingbröstfilé; 2 tsk Rapsolja; 10 st Champinjoner; 3 st Schalottenlök; 1 msk Currypasta 1/2-1 msk; 1.5 dl Hönsbuljong; 1.5 dl Kokosmjölk, lätt; 125 g Bambuskott 1 burk

SmartPoints per portion

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kycklinggryta med bambuskott, kokosmjölk och currypasta. Thailändska smaker som är helt oslagbara!

Ingredienser

Äggnudlar okokta

280 g

Kycklingbröstfilé

700 g

Rapsolja

2 tsk

Champinjoner

10 st

Schalottenlök

3 st

Currypasta

1 msk, 1/2-1 msk

Hönsbuljong

1½ dl

Kokosmjölk, lätt

1½ dl

Bambuskott

125 g, 1 burk

Instruktioner

Tillaga nudlarna. Strimla kycklingen och bryn i olja. Skiva svamp och hacka lök. Låt det och currypasta fräsa med i kycklingen ett par minuter. Häll på buljong och kokosmjölk, låt det småkoka ca 5 minuter. Lägg i bambuskott och smaka av med salt och peppar. Servera med nudlar och sallad.

Thailändsk kycklinggryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Kycklinggryta med lime och jordnötssmör

Lasagne

Sök bland 3000+ recept i vår app!