Thaipannkakor med bärsallad

Name: Thaipannkakor med bärsallad
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 dl Hallon; 2 dl Blåbär; 2 msk Citronmeliss; 1 msk Florsocker; 2 dl Vetemjöl; 3 msk Socker; 3 msk Kokosflingor torkade; 2 st Ägg; 4 dl Kokosmjölk, lätt; 2 tsk Margarin flytande 80%

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Prova de här lite annorlunda pannkakorna med kokossmak. Servera med en fräsch bärsallad som smakar citronmeliss.

Ingredienser

Hallon

2 dl

Blåbär

2 dl

Citronmeliss

2 msk

Florsocker

1 msk

Vetemjöl

2 dl

Socker

3 msk

Kokosflingor torkade

3 msk

Ägg

2 st

Kokosmjölk, lätt

4 dl

Margarin flytande 80%

2 tsk

Instruktioner

Lägg bären i en bunke, dela dem om de är stora. Strimla melissen och blanda ner i bären tillsammans med florsocker. Låt det vila en stund i kylen. Vispa samman mjöl, socker, kokosflingor, ägg och kokosmjölk till en slät smet. Hetta upp en fettsnål stekpanna med margarin och grädda tunna pannkakor. Servera med bärsalladen.

Redo för hälsosamma vanor?

Thaipannkakor med bärsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannkakor med rårörda bär

Pannkakor med kvarg och bär

Spaghetti carbonara frittata

Paj med vit sparris och rökt kalkon

Ugnspannkaka med lax

Fyllda pannkakor med räkor och cottage cheese

Du kanske också gillar

Pannkakor med rårörda bär

Pannkakor med kvarg och bär

Spaghetti carbonara frittata

Sök bland 4000+ recept i vår app!