Tomatpesto
3
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En gudomligt (nej, vi lovar inte för mycket) god pesto med soltorkade tomater, timjan och pinjenötter. Passar till det mesta, men allra bäst till nykokt pasta.
Ingredienser
Soltorkade tomater i olja, avrunna
7 st
Timjan
2 tsk, färsk, hackad
Vitlök
1 klyfta(or)
Pinjenötter
20 g
Parmesanost
4 msk
Citron
½ st
Instruktioner
1
Dela tomaterna i mindre bitar och mixa ihop med timjan, pressad vitlök, pinjenötter, parmesan och pressad citronsaft. Spä ev. med en skvätt vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.