Torskrygg med chiligrönsaker

Name: Torskrygg med chiligrönsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 dl Ris, okokt; 600 g Torsk torskrygg; 1 msk Margarin flytande 80%; 0.5 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash) liten; 2 st Paprika liten gul och röd; 70 g Spenat, färsk 1 påse; 1 msk Rapsolja; 1 klyfta(or) Vitlök; 3 msk Sweet chilisås 2-3 msk; 2 msk Persilja bladpersilja

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Gott med lite hetta till torsken får du med denna röran.

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl

Torsk

600 g, torskrygg

Margarin flytande 80%

1 msk

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora, liten

Paprika

2 st, liten gul och röd

Spenat, färsk

70 g, 1 påse

Rapsolja

1 msk

Vitlök

1 klyfta(or)

Sweet chilisås

3 msk, 2-3 msk

Persilja

2 msk, bladpersilja

Instruktioner

Koka riset. Strimla purjo och paprika, tärna squash. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs grönsakerna. Krydda med salt och pressa över vitlök. Blanda ner chilisåsen. Krydda fisken med salt och peppar. Stek i margarin, lägg upp på tallrik. Lägg grönsakerna ovanpå och servera med ris. Garnera med bladpersilja.

Redo för hälsosamma vanor?

Torskrygg med chiligrönsaker

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!