ViktVäktarna - Gnocchigratäng med kryddig kycklingfärs

Gnocchigratäng med kryddig kycklingfärs

12
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En enkel och uppskattad gnocchigratäng med kycklingfärs, tomatsås och mozzarella. Perfekt för alla åldrar och alla veckodagar!

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

2 klyfta(or)

Rapsolja

1 tsk

Kycklingfärs 5%

500 g

Oregano

1 msk

Paprikapulver

1 tsk, rökt

Spiskummin

1 tsk

Cayennepeppar

1 krm

Krossade tomater

2 förp

Vatten

2 dl

Potatisgnocchi

500 g

Mozzarella

150 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Strimla lök och finhacka vitlök.
  3. Hetta upp 1 tsk olja i en ugnsfast stekpanna. Fräs kycklingfärsen smulig. Blanda ner lök, vitlök samt alla kryddor. Fräs under omrörning några minuter.
  4. Häll på krossade tomater och vatten. Låt allt bli varmt och smaka av med mer kryddor. Blanda ner gnocchi.
  5. Dra isär mozzarella och fördela ut över gnocchi- och färsblandningen och sätt in i ugnen ca 15 minuter.