Viltgryta med pressad potatis

Name: Viltgryta med pressad potatis
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 400 g Älgstek grytbitar; 200 g Champinjoner; 300 g Palsternacka; 300 g Lök steklök; 2 tsk Margarin flytande 80%; 2 msk Viltfond; 3 msk Mango chutney; 2 msk Majsstärkelse (redning); 1200 g Potatis

Points®

Total tid

1 tim 35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

1 tim 20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Härlig rätt att laga och avnjuta en mörk höst- eller vinterdag. Lyser garanterat upp tillvaron!

Ingredienser

Älgstek

400 g, grytbitar

Champinjoner

200 g

Palsternacka

300 g

Lök

300 g, steklök

Margarin flytande 80%

2 tsk

Viltfond

2 msk

Mango chutney

3 msk

Majsstärkelse (redning)

2 msk

Potatis

1200 g

Instruktioner

Skala och skär grönsakerna i fina bitar, bryn dem i 1 tsk margarin och lägg dem åt sidan. Bryn köttet i resterande margarin och slå på ca 7 dl vatten, viltfond och chutney. Låt köttet koka sakta i 40 minuter, tillsätt grönsakerna och låt det koka ytterligare i ca 20 minuter. Strö på såsredningen. Smaka av med chutney, salt och svartpeppar. Servera grytan med pressad potatis.

Redo för hälsosamma vanor?

Viltgryta med pressad potatis

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!