Foto av Zucchinipommes med parmesan från WW ViktVäktarna

Zucchinipommes med parmesan

2
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 50 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
1 tim 30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Smarriga och smartare snacks till fredagskvällen!

Ingredienser

Zucchini (squash)

3 st, små

Rapsolja

1 msk

Parmesanost riven

1 dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 120°.
  2. Hyvla långa remsor av zucchini med en potatisskalare eller osthyvel. Lägg i en påse med olja och se till alla remsor täcks av oljan. Lägg över på ett grillgaller med ett bakplåtspapper. Placera dem så att de är separerade från varandra.
  3. Krydda med salt och peppar och strö sedan över den rivna osten. Tillaga i ugnen i 1,5 timme tills zucchinin är krispig och gyllenbrun.

Anteckning

Variera genom att byta ut zucchini mot aubergine eller morot.