Asiatisk räkwok
9
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
Wokgrönsakerna och räkorna får god smak av chili, lime och ingefära.
Ingredienser
Ris, okokt
1 dl
Olivolja
1 tsk
Wokgrönsaker
500 g
Sweet chilisås
2 msk
Skalade räkor
2 dl
Ruccola
2 dl
Fraiche 5%
1 dl
Chilipeppar
½ st, röd/röda, färsk, hackad
Ingefära
1 tsk, färsk, riven
Lime
½ st, saft
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Koka riset. Häll olja i en wokpanna och woka grönsakerna. Blanda ner chilisås, ruccola och räkor. Låt allt bli varmt. Blanda fraiche, chilipeppar och limesaft. Krydda med salt och peppar. Servera woken med sås och ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.