Fröknäcke

Name: Fröknäcke
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 30 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 dl Sesamfrön; 1 dl Linfrön; 2 msk Solroskärnor; 2 msk Pumpakärnor; 2 dl Vetemjöl; 0.5 tsk Salt; 2 dl Vatten; 2 msk Olivolja

Points® value

Total tid

55 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Hemmagjorda knäckebröd fullproppade med smaskiga frön.

Ingredienser

Sesamfrön

1 dl

Linfrön

1 dl

Solroskärnor

2 msk

Pumpakärnor

2 msk

Vetemjöl

2 dl

Salt

½ tsk

Vatten

2 dl

Olivolja

2 msk

Instruktioner

Blanda samman de torra ingredienserna i en skål. Häll på vatten och olja. Rör till en jämn smet. Låt vila övertäckt i kylen ca 8 timmar eller över natten.
Bred ut smeten på bakpappersklädd plåt, ca 30x40 cm.
Grädda mitt i ugnen i 175° ca 15 min. Ta ut plåten och skär/sporra ut 30 bitar. Sänk värmen i ugnen till 150° och grädda ytterligare ca 35 min. Ta ut och låt svalna på galler.

Anteckning

För glutenintoleranta byt ut vetemjöl till majsmjöl.

Redo för hälsosamma vanor?

Fröknäcke

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Röd linssoppa

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Sök bland 4000+ recept i vår app!