Foto av Guacamole med yoghurt från WW ViktVäktarna

Guacamole med yoghurt

2
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Guacamole har blivit mer eller mindre synonymt med fredagsmyset och det är väl ingen som tycker det är något konstigt med det. Väldigt få människor ogillar denna enkla, snabba och smakrika röra. Traditionellt är den väldigt chunky, men här är en såsigare variant som dessutom är utblandad med lite yoghurt för extra fräschör, perfekt till kryddstarka middagar!

Ingredienser

Tomat

1 st

Avokado

1 liten(t)/små

Lime

1 st

Grekisk yoghurt 0%

2 msk

Vitlök

1 klyfta(or)

Paprikapulver

¼ tsk

Instruktioner

  1. Kärna ur och finhacka tomat.
  2. Mixa avokado med pressad limesaft, yoghurt och pressad vitlök till en puré.
  3. Blanda ner tomatbitarna och smaka av med salt, peppar och paprikapulver.

Anteckning

För lite hetta, blanda ner några droppar tabasco. Även koriander och finhackad lök är gott att ha i.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!