Foto av Het tomatsoppa från WW ViktVäktarna

Het tomatsoppa

1
1
1
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En riktig räddare i nöden. Med ingredienser nästan alla har hemma är denna soppa smidig att ta till när det är ont om tid. God är den såklart också!

Ingredienser

Lök

1 st, gul

Chilipeppar

1 st, röd/röda

Olivolja

1 msk

Vitlök

2 klyfta(or)

Tomater, krossade

3 förp

Vatten

6 dl

Grönsaksbuljongtärning

1 st, 1-2 st

Socker

2 krm

Persilja

2 msk, klippt

Instruktioner

  1. Finhacka gul lök och chili.
  2. Värm upp olivolja i en stekpanna, bryn lök, pressad vitlök och hackad chili glansigt. Rör ner krossade tomater, vatten, buljongtärning och socker. Smaka av med salt, peppar och låt sjuda i 15-20 minuter.
  3. Rör i finhackad persilja strax innan servering.

Anteckning

Servera med en klick fraiche och toppa med rostade brödbitar och mycket färska örter.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!