Kesobullar med äpple och kanel
4
Points®
Total tid: 55 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 20 • Svårighetsgrad: Lätt
Saftiga kesobullar, gott till både mellanmål och frukost.
Ingredienser
Jäst
1 pkt, 50 g
Mjölk 0,5%
2½ dl, 37°
Cottage cheese, naturell 4%
200 g
Socker
90 g
Salt
½ tsk
Vetemjöl
360 g
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Kanel
3 tsk
Ägg
1 st
Pärlsocker
2 msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225° (varmluftsugn 215°).
2
Smula jäst i en bunke, häll på ljummen mjölk och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt cottage cheese, socker, salt och arbeta in mjölet tills degen blir smidig. Den ska bli ganska lös.
3
Klicka degen i aluminiumformar. Klyfta äpplen och lägg i en påse med kanel. Skaka påsen så att kanelen fördelas väl.
4
Stick ner äppelklyftorna i bullarna och låt jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg, strö över pärlsocker och grädda i ugn ca 8-10 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.