Pasta med krämig skinksås
11
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En enkel och snabb pastasås att fräsa upp i pannan. Skinka med chilipeppar, vitlök och timjan ger sting och styrka. Häll den het över pastan.
Ingredienser
Skinka
200 g, rökt
Paprika
1 st, röd
Broccoli
1 stånd
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
1 tsk
Vatten
2 dl
Köttbuljongtärning
1 st
Timjan
2 msk, färsk
Chilipeppar
1 tsk
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Fraiche 5%
2 dl
Pasta okokt (makaroner)
4 dl
Instruktioner
1
Skär skinkan i tärningar. Dela paprikan i mindre bitar och broccolin i små buketter. Skala och hacka vitlöken. Fräs allt i olja i en gryta. Tillsätt vatten, buljongtärning och fraiche. Låt allt puttra samman i ett par minuter, smaka av med kryddor. Servera såsen till kokt pasta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.