ViktVäktarna - Ugnskotlett i sås med sting

Ugnsstekt kotlett i sås med sting

Name: Ugnsstekt kotlett i sås med sting
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Fläskkotlett, fett bortskuret; 2.5 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 1 dl Fraiche 5%; 2.5 msk Japansk soja japansk; 0.5 tsk Sambal oelek ½-1 tsk; 0.5 dl Chilisås, tomat; 2 klyfta(or) Vitlök; 0.5 tsk Svartpeppar; 2 dl Ris, okokt; 70 g Sallad; 2 dl Majs; 125 g Cocktailtomater

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En enkel och god vardagsrätt som går hem hos de flesta! Gillar du inte fläskkotlett går det fint att byta mot exempelvis kycklingfilé, quornfilé eller sojabitar.

Ingredienser

Fläskkotlett, fett bortskuret

600 g

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Fraiche 5%

1 dl

Japansk soja

2½ msk, japansk

Sambal oelek

½ tsk, ½-1 tsk

Chilisås, tomat

½ dl

Vitlök

2 klyfta(or)

Svartpeppar

½ tsk

Ris, okokt

2 dl

Sallad

70 g

Majs

2 dl

Cocktailtomater

125 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 180°.
Lägg kotletterna bredvid varandra i en ugnsfast form. Blanda matlagningsbas med fraiche, soja, sambal oelek, chilisås, pressad vitlök och peppar. Häll såsen över kotletterna och sätt in i ugnen ca 45 minuter tills köttet är klart. Täck gärna med folie första 30 minuterna för att säkerställa att såsen inte kokar bort.
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Servera kotletterna med sås, ris, sallad, majs och tomater.

Anteckning

Du kan med fördel låta kotletterna stå inne i ugn i 75-90 minuter för att få köttet riktigt mört och saftigt.

Redo för hälsosamma vanor?

Ugnsstekt kotlett i sås med sting

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!