Ägg- och rostbiffsburrito
5
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En lättlagad burrito med krämiga ägg och rostbiff - en perfekt snabblunch helt enkelt!
Ingredienser
Ägg
8 st
Vatten
2 msk
Spiskummin
1 tsk
Rapsolja
1 tsk
Lök
½ st, röd/röda
Tomat
2 st
Koriander
½ kruka(or)
Rostbiff
8 skiva(or)
Tortillabröd
4 medelstor(t)/medelstora
Tacosås (salsa)
1 dl
Instruktioner
1
Vispa ihop ägg, vatten, spiskummin, salt och peppar. Stek i olja under omrörning på svag värme tills äggen är krämiga.
2
Skala och hacka lök. Hacka tomater och koriander och blanda ner i äggröran.
3
Lägg rostbiff och äggröra på tortillabröden, toppa med tacosås och rulla ihop.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.