Foto av Äggröra med paprika och gräslök från WW ViktVäktarna

Äggröra med paprika och gräslök

4
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Smörgås med äggröra och paprika. Krydda äggröran med dina egna favoritkryddor så blir det extra gott!

Ingredienser

Paprika

1 st

Salladslök

1 st

Ägg

2 st

Vatten

3 msk

Rapsolja

1 tsk

Gräslök

1 msk, 1-2 msk

Rågbröd grovt med hela korn

1 skiva(or), stor(t)

Instruktioner

  1. Strimla paprika och salladslök. Vispa samman ägg och vatten, krydda med salt och peppar. Hetta upp olja i en kastrull och häll i äggsmeten. Stek på medelvärme under omrörning till en krämig röra. Lägg upp äggröran på brödet, strö över hackad gräslök och servera. Tips! Servera gärna med några skivor skinka