Äggröra med portabello och varmrökt lax

Name: Äggröra med portabello och varmrökt lax
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 stor(t)/stora Portabello; 2 tsk Rapsolja; 4 st Ägg; 2 msk Gräslök hackad; 2 klyfta(or) Vitlök; 1.25 dl Mjölk 0,5%; 120 g Lax varmrökt; 2 msk Dill; 2 klyfta(or) Citron

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Denna rätt med krämig äggröra blir extra mättande och god då den serveras med stekt portabello och varmrökt lax.

Ingredienser

Portabello

4 stor(t)/stora

Rapsolja

2 tsk

Ägg

4 st

Gräslök

2 msk, hackad

Vitlök

2 klyfta(or)

Mjölk 0,5%

1¼ dl

Lax varmrökt

120 g

Dill

2 msk

Citron

2 klyfta(or)

Instruktioner

Skär av foten på svamparna och stek på båda sidorna i en panna med olja.
Vispa ihop ägg, gräslök, pressad vitlök och mjölk. Krydda med salt och peppar. Stek i en non-stick panna. Blanda runt då och då tills äggröran stannar.
Lägg upp äggröra på svampen och toppa med lax och dill. Servera med citron.

Redo för hälsosamma vanor?

Äggröra med portabello och varmrökt lax

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!