Allt-i-ett form med kyckling
2
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 50 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En mild och god kycklinggratäng. Uppskattar du hetta kan du tillsätta lite chiliflakes och en klyfta vitlök i formen.
Ingredienser
Potatis
600 g
Rapsolja
2 tsk
Kycklingbröstfilé
500 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Lök
10 medelstor(t)/medelstora, smålökar
Champinjoner
300 g
Cocktailtomater
250 g
Kvarg naturell 1%
2 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Basilika
½ kruka(or)
Instruktioner
1
Tvätta potatisen och lägg i en ugnsform. Ringla över olja och strö över lite flingsalt. Tillaga i ugn 200° ca 30 min. Halvera kycklingfiléerna och stek dem i margarin. Ta ut formen och lägg i kycklingbitar, lök, svamp och tomater. Krydda med salt och peppar. Lägg på basilika. Sätt in i ugnen och tillaga ytterligare ca 20 min. Blanda samman kvarg, vitlök och hackad basilika. Krydda med salt och peppar. Servera såsen till potatis och kycklingen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.