Foto av Allt i ett- kyckling från WW ViktVäktarna

Allt i ett- kyckling

17
15
15
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Hur skönt är det inte att bara slänga in maten i ugnen och hinna göra annat under tiden? Detta är ett sådant toppenrecept med minimal arbetsinsats och maximalt utbyte!

Ingredienser

Kycklingklubba med skinn

4 st, vikt avser ätlig del

Rapsolja

2 tsk

Morot

2 st

Palsternacka

1 st

Lök

1 st, gul/gula

Tomater, krossade

1 förp

Kycklingfond

1 msk

Lagerblad

2 st

Socker

2 tsk

Vita bönor, konserv

300 g

Bröd ljust/vitt

160 g, 4 skivor lantbröd

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°. Bryn kycklingklubborna i oljan. Lägg över dem på en långpanna. Skala morötter, palsternacka och lök. Skär dessa i bitar och lägg på plåten. Blanda tomater, fond, lagerblad, socker, salt och peppar. Häll tomaterna över grönsakerna och kycklingen. Ställ in pannan mitt i ugnen i ca 20 minuter. Ta ut långpannan och lägg på bönorna. Ställ in i ugnen igen så att bönorna blir genomvarma. Servera kycklingen med vitt bröd så att du kan få upp all god sås. Tips! För lite mer sting så blanda i cayennepeppar i tomatsåsen.