Allt i ett- kyckling
5
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Hur skönt är det inte att bara slänga in maten i ugnen och hinna göra annat under tiden? Detta är ett sådant toppenrecept med minimal arbetsinsats och maximalt utbyte!
Ingredienser
Kycklingklubba utan skinn
1 st, avser rå vikt och ätlig del
Rapsolja
2 tsk
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
1 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Krossade tomater
1 förp
Kycklingfond
1 msk
Lagerblad
2 st
Socker
2 tsk
Vita bönor, konserv
1 burk(ar), avrunnen/avrunnet
Ciabatta 15 cm
2 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Bryn kycklingklubborna i oljan med skinnet på. Lägg över dem på en långpanna.
3
Skala morötter, palsternacka och lök. Skär dessa i bitar och lägg på plåten. Blanda tomater, fond, lagerblad, socker, salt och peppar. Häll tomaterna över grönsakerna och kycklingen. Ställ in pannan mitt i ugnen i ca 20 minuter.
4
Ta ut långpannan och lägg på bönorna. Ställ in i ugnen igen så att bönorna blir genomvarma. Ta bort skinnet från kycklingen och servera med en bit bröd.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.