Amerikanska pannkakor med citron och ricotta
6
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Amerikanska pannkakor med ricotta och citronzest är en riktig dröm till söndagsfrukosten!
Ingredienser
Vetemjöl
3½ dl
Bakpulver
1 tsk
Salt
½ tsk
Fil, lättfil 0,5%
2½ dl
Ricotta
1 dl
Ägg
2 st
Socker
2 msk
Citron
2 st
Rapsolja
2 tsk
Instruktioner
1
Blanda mjöl, bakpulver och salt.
2
Vispa ihop fil, ricotta, äggulor (spara vitorna), socker och rivet citronskal.
3
Vispa äggvitorna med elvisp tills de bildat ett fast skum.
4
Vänd ner mjölblandningen i filsmeten och blanda till en jämn smet. Vänd försiktigt ner äggvitan.
5
Värm olja i en panna och stek små plättar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.