![Foto av Ängamatsoppa från WW ViktVäktarna](https://cmx.weightwatchers.com/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/t3vhozq1oae4mzeg4lfi.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Ängamatsoppa
3
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En gammal klassiker som inte går ur tiden. Soppan är mild i smaken och vacker i färgen.
Ingredienser
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Sockerärter
200 g
Salt
1 tsk
Vetemjöl
2 msk
Mjölk 0,5%
5 dl
Vatten
8 dl
Margarin flytande 80%
2 tsk
Persilja
½ dl, färsk, hackad
Peppar
1 krm