Apelsin- och pepparsill

Name: Apelsin- och pepparsill
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 300 g Sill inlagd i klart spad 300 g inläggningssill, 1 dl ättikssprit 12%, 2 dl socker, 3 dl vatten; 1 st Apelsin; 1 st, röd/röda Chilipeppar; 1 bit(ar) Purjolök; 8 korn Svartpeppar; 8 korn Rosépeppar; 8 korn Grönpeppar

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Vill du bjuda dina gäster på en annorlunda sillinläggning? Prova denna! Apelsin, chilipeppar, rosépeppar och grönpeppar gör en het höjdare på sillbordet!

Ingredienser

Sill inlagd i klart spad

300 g, 300 g inläggningssill, 1 dl ättikssprit 12%, 2 dl socker, 3 dl vatten

Apelsin

1 st

Chilipeppar

1 st, röd/röda

Purjolök

1 bit(ar)

Svartpeppar

8 korn

Rosépeppar

8 korn

Grönpeppar

8 korn

Instruktioner

Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull. Koka upp och låt svalna.
Tvätta apelsinen och skär den i klyftor, låt skalet vara kvar. Dela klyftorna i mindre bitar.
Dela chilin, kärna ur och strimla den. Strimla purjon, dela sillen i mindre bitar.
Varva sill, apelsin, chili, purjo och kryddor i en skål. Häll lagen över. Låt stå minst ett dygn i kylen före servering.

Redo för hälsosamma vanor?

Apelsin- och pepparsill

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Ugnsrostad potatis

Klassisk vitkålssallad

Färggrann grönsallad

Pizzasallad

Klassisk potatisgratäng

Fisksoppa

Du kanske också gillar

Ugnsrostad potatis

Klassisk vitkålssallad

Färggrann grönsallad

Sök bland 4000+ recept i vår app!