Apelsin- och pepparsill
2
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Vill du bjuda dina gäster på en annorlunda sillinläggning? Prova denna! Apelsin, chilipeppar, rosépeppar och grönpeppar gör en het höjdare på sillbordet!
Ingredienser
Sill inlagd i klart spad
300 g, 300 g inläggningssill, 1 dl ättikssprit 12%, 2 dl socker, 3 dl vatten
Apelsin
1 st
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Purjolök
1 bit(ar)
Svartpeppar
8 korn
Rosépeppar
8 korn
Grönpeppar
8 korn
Instruktioner
1
Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull. Koka upp och låt svalna.
2
Tvätta apelsinen och skär den i klyftor, låt skalet vara kvar. Dela klyftorna i mindre bitar.
3
Dela chilin, kärna ur och strimla den. Strimla purjon, dela sillen i mindre bitar.
4
Varva sill, apelsin, chili, purjo och kryddor i en skål. Häll lagen över. Låt stå minst ett dygn i kylen före servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.