Apelsincouscous och kyckling

Name: Apelsincouscous och kyckling
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 0.5 dl Couscous, okokt; 125 g Kycklingbröstfilé; 1 tsk Rapsolja; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 st Apelsin saft och skal; 0.5 dl Yoghurt naturell 0,5%; 1 klyfta(or) Vitlök; 0.5 tsk Ingefära riven; 0.5 msk Koriander

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kyckling med apelsindoftande couscous! Såsen till är supergod med smak av vitlök, ingefära och koriander.

Ingredienser

Couscous, okokt

½ dl

Kycklingbröstfilé

125 g

Rapsolja

1 tsk

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Apelsin

1 st, saft och skal

Yoghurt naturell 0,5%

½ dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Ingefära

½ tsk, riven

Koriander

½ msk

Instruktioner

Tillaga couscous enl. förp. Tillsätt grovt strimlad morot och saft från apelsin. Riv ner lite apelsinskal. Blanda yoghurt, pressad vitlök, ingefära och hackad koriander till en dressing. Smaka av med salt och peppar, ställ kallt. Stek kycklingfilén i olja, servera med couscous och dressing.

Redo för hälsosamma vanor?

Apelsincouscous och kyckling

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!