Äppelkompott med frozen yoghurt
3
Poäng®
Total tid: 3 t 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Som en äppelpaj, fast lättare! Äppelkompott med smak av vanilj och kanel, serverad med egengjord frozen yoghurt och rostade havregryn.
Ingredienser
Yoghurt, fruktyoghurt 2%
2 dl
Havregryn
2 msk
Äpple
4 medelstor(t)/medelstora, söta
Kanel
1 msk
Vaniljpulver
½ tsk
Vatten
1 dl
Instruktioner
1
Lägg yoghurt i en plastburk och ställ in i frysen i ca 2 timmar. Rör gärna om då och då. Rosta havregrynen i en torr stekpanna och låt svalna. Skär äpplena i bitar och lägg i en kastrull tillsammans med kanel, vaniljpulver och vatten. Låt puttra tills äpplena börjar mjukna och faller sönder något. Lägg upp i glas och lägg på den frysta yoghurten. Strö över rostade havregryn. Tips! Har du en glassmaskin så kör yoghurten i den.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.