Äppelmuffins
4
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Fräscha äppelmuffins gjorda på filodeg, som med fördel kan göras i en stor form istället för många små.
Ingredienser
Äpple
3 medelstor(t)/medelstora
Citron
1 klyfta(or), 1 tsk saft
Filodeg
3 platta(or)
Mandelmassa
50 g
Kvarg naturell 1%
½ dl
Ägg
1 st
Socker
1 msk
Kanel
½ tsk
Florsocker
1 tsk
Instruktioner
1
Tärna äpplen och blanda med pressad citron. Dela filodegen i bitar och lägg omlott i muffinsplåt. Låt det hänga lite över kanterna. Fördela hälften av äppeltärningarna och riv över mandelmassa. Vispa samman ägg och socker, blanda med kvarg och kanel. Klicka ut smeten i formarna och resten av äppeltärningarna. Lägg över filodegen. Grädda i ugn 200° ca 25 min. Ta upp muffinsen och låt svalna. Pudra över florsocker och servera. Tips! Gör i en stor form istället för portionsbitar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.