Äppelrullar med mangosås

Instruktioner

1. Skala och mixa mango med florsocker, ställ kallt. Skala och dela äpplen i små bitar. Lägg filodegen i lager och skär ut 4 bitar ca 15 x 15 cm. Fördela äppelbitarna på filodegen och ringla över honung. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven nedåt på bakpappersklädd plåt. Pensla med uppvispad äggvita, strö över mandelspån. Grädda i ugn 200 grader ca 10-15 minuter. Servera dem ljumma med mangosås.