Ärtglass med mynta
1
Points®
Total tid: 2 t 42 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 2 t 2 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Vi tycker att det är hög tid för den gröna ärtan att stiga ur tillbehörsträsket och ut i rampljuset! De kan användas till så mycket mer än bara som små bollar bredvid fisken. Här är bara ett exempel, men det är ett av våra bästa.
Ingredienser
Gröna ärter
3 dl, frysta
Banan
3 st
Kokosmjölk, lätt
1 dl
Citron
1 msk, pressad
Mynta
2 msk, finhackad
Instruktioner
1
Lägg ärter, banan, kokosmjölk, rivet skal från 1 citron, 1 msk pressad citronsaft och mynta i en matberedare och kör till en helt slät smet. Häll över i en frystålig form och ställ i frysen minst 2 timmar.
2
Ta ut och låt stå i rumstemperatur ca 30 minuter innan servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.