![ViktVäktarna - Asiatisk kycklingbowl med jordnötsdressing](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/w0hsxd1mceatmz6iaepk.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Asiatisk kycklingbowl med jordnötsdressing
9
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
25 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En läcker bowl (typ sallad) med gurk- och morotsnudlar, paprika, groddar, äggnudlar, jordnötter, koriander och kryddig kycklingfilé. Allt toppat med en vansinnigt god jordnötsdressing.
Ingredienser
Äggnudlar okokta
200 g
Gurka
1 st
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Paprika
1 st, röd
Romansallad
1 st
Kycklingbröstfilé
500 g
Rapsolja
2 tsk
Chilipulver
1 tsk
Böngroddar
180 g
Jordnötter osaltade
2 msk, hackade
Koriander
½ kruka(or)
Ingefära
1 bit(ar)
Jordnötssmör, utan socker
2 msk
Japansk soja
1 dl, japansk
Lime
1 st
Socker
½ tsk
Chilipulver
½ tsk
Vatten
½ dl, ½-1 dl