
Varm asiatisk räksallad med sesam- och limedressing
8
7
7
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Snabblagad och vansinnigt god sallad med asiatiska smaker. Sesamstekt ris och nötter blandat med räkor, en massa grönsaker och asiatiska örter. Allt toppat med en smakrik dressing.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Pak choi
2 st
Morot
2 st
Gurka
½ st
Böngroddar
180 g
Basilika
1 kruka(or), thaibasilika
Koriander
1 kruka(or)
Cashewnötter
16 st
Sesamolja
½ msk
Skalade räkor
300 g, (ca 1 kg med skal)
Sesamolja
1½ msk
Lime
2 st
Japansk soja
2 msk
Ingefära
1 bit(ar)
Chili flakes
1 tsk
Sesamfrön
2 tsk