Foto av Asiatisk soppa med sockerärter och ris från WW ViktVäktarna

Asiatisk soppa med sockerärter och ris

6
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
En enkel och snabblagad soppa med asiatiska influenser. Riset i den gör den matigare så du står dig längre.

Ingredienser

Vatten

3 dl

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Ris, okokt

½ dl, basmati

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Paprika

1 st

Sockerärter

50 g

Bambuskott

100 g

Japansk soja

2 msk

Curry

1 krm, efter smak

Instruktioner

  1. Koka upp vatten i en kastrull och lägg i buljongtärningen. Tillsätt riset.
  2. Skär moroten i stavar och strimla paprika, sockerärter och bambuskott. Lägg ner grönsakerna när riset har kokat i 5 minuter och koka i ytterligare 5 minuter.
  3. Smaka av med soja och curry.

Anteckning

Tips! Vill du spara tid går det snabbare om du använder frysta grönsaker.