Asiatiska tacos
8
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Hela familjens favorit med härliga asiatiska smaker. Prova och njut!
Ingredienser
Matlagningsyoghurt 8%
2 dl
Lime
2 st
Japansk soja
1 dl, japansk
Ingefära
3 tsk, färsk riven
Farinsocker
2 msk
Vitlök
3 klyfta(or)
Chilipeppar
1 st, röd/röda, het
Fläskfilé
600 g
Rapsolja
1 msk
Sesamolja
1 msk
Romansallad
½ st
Böngroddar
2 dl
Cashewnötter
20 st
Koriander
2 msk, färsk
Instruktioner
1
Blanda yoghurt med 1 msk limesaft, 1 msk soja och 2 tsk riven ingefära. Ställ i kylen.
2
Blanda ihop en marinad med resterande soja, 1 tsk ingefära, socker, pressad vitlök och finhackad chili.
3
Skär fläskfilé i bitar och lägg ner i marinaden. Marinera 30 min i rumstemperatur.
4
Hetta upp en stekpanna och häll i raps- och sesamolja. Stek sedan köttet på hög värme så att köttet blir ordentligt brynt på ytan. Häll i marinaden i stekpannan och stek tills det blir en klibbig sås som sätter sig runt köttet.
5
Gör små wraps av salladsbladen och lägg i kött, böngroddar, cashewnötter och grovhackad koriander. Toppa med yoghurtsåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.