Bakad potatis – franska örter
2
Points®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 1 t • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Bakad potatis med kyckling och skinka. Om du bakar potatisen i mikron går detta snabbt att göra. Under tiden gör du röran.
Ingredienser
Bakpotatis
1200 g, 4 st à 300 g
Fraiche 5%
2 dl
Kycklingkött utan skinn tillagat
200 g
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Tomat
2 st
Paprika
1 st
Skinka
4 skiva(or), rökt
Instruktioner
1
Nagga potatisarna och baka i ugn 225°, ca 1 timme eller i mikrovågsugn 8-10 minuter.
2
Tärna kyckling, tomat och paprika samt strimla purjolöken. Blanda samman kyckling, grönsaker och fraiche (gärna smaksatt med franska örter). Snitta ett kryss i potatisen och öppna. Fyll med kycklingsallad och garnera med en skiva skinka vid varje potatis. Servera en sallad till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.