Foto av Bakad potatis – franska örter från WW ViktVäktarna

Bakad potatis – franska örter

10
Points®
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
1 tim
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Bakad potatis med kyckling och skinka. Om du bakar potatisen i mikron går detta snabbt att göra. Under tiden gör du röran.

Ingredienser

Bakpotatis

1200 g, 4 st à 300 g

Fraiche 5%

2 dl

Kycklingkött utan skinn tillagat

200 g

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Tomat

2 st

Paprika

1 st

Skinka

4 skiva(or), rökt

Instruktioner

  1. Nagga potatisarna och baka i ugn 225°, ca 1 timme eller i mikrovågsugn 8-10 minuter.
  2. Tärna kyckling, tomat och paprika samt strimla purjolöken. Blanda samman kyckling, grönsaker och fraiche (gärna smaksatt med franska örter). Snitta ett kryss i potatisen och öppna. Fyll med kycklingsallad och garnera med en skiva skinka vid varje potatis. Servera en sallad till.