Bakad potatis med kyckling- och majsröra
1
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Bakad potatis med en krämig fyllning på kyckling, majs, lök, yoghurt och honungsdijon.
Ingredienser
Bakpotatis
4 liten(t)/små
Grekisk yoghurt 0%
3 dl
Dijonsenap, honung
2 msk
Lök
1 st, röd/röda
Majs
4 dl
Kycklingfilé, tillagad
200 g
Grillkrydda
2 tsk
Instruktioner
1
Baka potatis i mikro på full effekt ca 15 minuter, eller 50 minuter i ugn, 225°.
2
Blanda yoghurt och senap, smaka av med lite salt.
3
Finhacka lök och blanda med majs, kyckling och sås.
4
Skär ett kryss i potatisen, krydda med grillkrydda och toppa med röran.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.