Foto av Bakad potatis med het skinkröra från WW ViktVäktarna

Bakad potatis med het skinkröra

10
8
3
SmartPoints per portion
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Bakad potatis i mikron är en snabb, god och mättande lunch. Denna är fylld med chilikryddad skinka, lök, cottage cheese och majs.

Ingredienser

Bakpotatis

1 liten(t)/små

Skinka

2 skiva(or)

Lök

¼ st, röd/röda

Chilipeppar

¼ st, röd/röda

Cottage cheese, naturell 1,5%

1 dl

Majs

1 dl

Instruktioner

  1. Skär ett par jack i potatisen och baka på full effekt i mikron ca 6-8 minuter.
  2. Strimla skinka, hacka rödlök och chili. Blanda med cottage cheese och majs.
  3. Skär ett kryss i potatisen och lägg i fyllningen.

Anteckning

Har du ingen mikro går det givetvis bra att bakad potatisen i ugnen, ca 50 minuter på 200°.