Bakad potatis med kassler- och lökfyllning
4
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 50 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Bakad potatis med krämig fyllning av fraiche, kassler, purjolök och paprika. Prova alfalfagroddar till, som är både gott och nyttigt!
Ingredienser
Bakpotatis
1 stor(t)/stora, à 300 g
Kassler (fett bortskuret)
50 g
Lök
¼ st, gul/gula
Purjolök
1 bit(ar)
Gräslök
½ msk
Paprika
½ st
Majonnäs, lätt 30%
½ msk
Fraiche 5%
½ dl
Alfalfagroddar
½ dl
Instruktioner
1
Baka potatisen på högsta effekt i micron ca 15 minuter eller i ugn 225° ca 50 minuter. Strimla kasslern fint, finhacka lök, purjo, gräslök och paprika. Blanda samman det med majonnäs och fraiche. Krydda med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen och lägg i fyllningen. Toppa med groddar och servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.