Foto av Bakad potatis med skinkröra från WW ViktVäktarna

Bakad potatis med skinkröra

9
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Bakad potatis med en röra på rökt skinka, cottage cheese, paprika och rödlök.

Ingredienser

Bakpotatis

1 liten(t)/små

Lättmargarin 40%

2 tsk

Skinka

4 skiva(or)

Lök

1 st, röd/röda

Cottage cheese, naturell 1,5%

1 dl

Paprika

1 st

Morot

25 g

Sockerärter

100 g

Melon

2 skiva(or)

Instruktioner

  1. Baka potatisen på högsta effekt i micron i 10 min. Blanda samman skinka, hackad lök, cottage cheese och en ½ tärnad paprika. Krydda med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen, lägg i margarin och fyllningen. Gör en sallad med spenat, paprika, morot, sockerärter och servera till.